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de Christian Hongrois Un livre incontournable pour comprendre ce que la haie et le bocage représentent dans nos sociétés rurales. Si la haie est une source de biodiversité, l’ethnologue Christian Hongrois montre à travers ce travail combien les « buissons » sont au coeur d’une construction sociale où l’on voit le bocage être tour à tour, ressource énergétique pour le foyer, réserve alimentaire des familles, fortune médicinale des femmes, matériau pour les artisans, fabrique sociale des hommes, lieu initiatique des jeunes, creuset de croyances mythologiques ou cadre historique… La Geste éditions - 368 pages - Prix : € 25,00 Article dans Sud-Ouest : Lʼindispensable retour des haies dans lʼagriculture - Kharinne Charov |